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    紅酒加盟商談紅酒杯的挑選及保養(yǎng)

    時(shí)間:2015-01-27 作者:藍(lán)菲酒業(yè) 點(diǎn)擊: 193次
      在一些比較隨便的場合上,用平底杯甚至是紙杯來喝紅酒倒也可以讓人接受。不過,紅酒加盟人士認(rèn)為,在正式的宴會(huì)或者品鑒會(huì)上,針對(duì)紅酒的類型來挑選最適宜的酒杯,可以讓人最大程度地體驗(yàn)到酒的種種香氣、風(fēng)味特征。說起紅酒杯,晶瑩剔透的玻璃杯自然是首選。然而隨著玻璃杯材質(zhì)的細(xì)分,紅酒杯的類型也愈發(fā)具有細(xì)分化的趨勢,主要有水晶玻璃杯和普通玻璃酒杯兩種。紅酒加盟行業(yè)資深人士為你介紹水晶酒杯的挑選及保養(yǎng)。一只優(yōu)雅、舒適和設(shè)計(jì)精妙的酒杯可以讓品酒變成一種更愉悅的享受。

      在分辨上乘紅酒杯之前,你需要知道水晶玻璃中氧化鉛的含量一定要達(dá)到24%,這樣制作出的水晶杯才算是質(zhì)量達(dá)標(biāo)的上乘之作。紅酒加盟業(yè)內(nèi)人士介紹說,掌握下面3個(gè)要點(diǎn)可辨別酒杯的品質(zhì)。
      1. 外觀:上乘紅酒杯通常杯壁更薄,外觀透亮度更好。
      2. 聲音:紅酒杯相碰之后的聲音更低沉,回響更持久,猶如悠揚(yáng)的鐘聲。
      3. 品鑒:更薄的杯壁可以更好的觀察酒體的顏色。水晶的微觀表面結(jié)構(gòu)不像玻璃那樣光滑平整,這樣的結(jié)構(gòu)給酒體更多的面積接觸空氣,加速紅酒的氧化過程。在飲用時(shí)能加速醒酒。

      除了普通玻璃杯和水晶玻璃杯的本質(zhì)區(qū)別外,手工與機(jī)器吹制的杯子在外形上十分相似,但價(jià)格卻相距甚遠(yuǎn)。紅酒加盟商業(yè)內(nèi)人士稱,手工制作的紅酒杯每一件都是獨(dú)一無二的,紅酒杯的大小和重量有些微小的差異,看上去在弧度上格外細(xì)膩,微小的氣泡或內(nèi)含物表面的不同,反而是手工產(chǎn)品獨(dú)一無二的特點(diǎn),也是制作過程中可以被接受的一部分。

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